Как работает

Жироуловитель – это небольшая герметично закрывающаяся емкость из нержавеющей стали или полипропилена с двумя патрубками (входным и выходящим) для сточной воды. Сепарационные пластины, установленные внутри, делят его на камеры. Очищенная вода уходит в канализацию через специальный распределительный карман. Серия «Профи» дополнительно оснащены съемным лотком для сбора крупного мусора.

После того как сточная вода попадает в жироловку, происходит её отстаивание:

• жиры и масла, как более легкие фракции, поднимаются вверх;
• твердые частицы осаждаются на дно;
• очищенная вода стекает в канализацию через выходное отверстие.

В результате вероятность засорения канализации многократно снижается. Жиры и осадок постепенно накапливаются внутри емкости, в связи с чем необходима периодическая чистка жироуловителя, которую для Вас профессионально выполнят специалисты компании ИП Козаченко А.В.

Очистка и обслуживание

Обслуживание необходимо производить регулярно и своевременно, так как накопившаяся жировая масса может попасть в канализацию и вызвать засор.

Процесс обслуживания состоит из нескольких этапов:

• проверка герметизации трубопровода и наличия в нём крупного мусора;
• удаление из всех камер жировых наслоений;
• прочистка дна от скопившегося мусора;
• профилактическая промывка горячей водой.

Для чего нужны жироуловители

Жироуловители следует использовать там, где сточные воды содержат большое количество разнообразных масел и жиров.

Прежде всего, приобретение жироулавливающего оборудования как небольшой, так и средней производительности будет оправдано для:

• малых и средних кафе;
• ресторанов;
• обычных бытовых кухонных раковин и моек мини-кафе, в которых с посуды смывается не слишком большое количество жира
• столовых и других заведений общепита.

Высокопроизводительные жироуловители, способные отделять жиры и масла в потоке мощностью до 10 л жидкости в секунду, устанавливаются на различных предприятиях пищепрома:

• хлебокомбинатах;
• молочных производствах;
• маслобойнях и т.п.

Основная причина включить жироуловитель в перечень обязательного оборудования – это то, что без него Вам не разрешат открыть любое предприятие общественного питания и пищевой промышленности.

Также засор канализации на большом предприятии пищевой промышленности приведет к остановке производства, что, в свою очередь, станет причиной немалых финансовых потерь.

Кроме того, значительное количество жиров в сточных водах является серьезным загрязнителем окружающей среды и может привести к наложению крупных штрафов от экологической инспекции.

Модель	Произв-сть, м3/час	Пиковый сброс, л	Размеры, мм Длина x Ширина x Высота	Вариант	Цена, руб.	Стоимость разового обслуживания, руб
ПЭ-0,5-25	0.5	25	420 x 320 x 370	«Стандарт»	6500	550
				«Профи»	7000	500
ПЭ-0,5-40	0.5	40	520 x 370 x 370	«Стандарт»	7100	650
				«Профи»	8230	650
ПЭ-1,0-60	1	60	520 x 470 x 420	«Стандарт»	9 918	700
				«Профи»	14 500	700
ПЭ-1,5-100	1.5	100	770 x 520 x 420	«Стандарт»	13 473	750
				«Профи»	19 700	750
ПЭ-1,5-150	1.5	150	820 x 620 x 470	«Стандарт»	15 570	750
				«Профи»	22 760	750